宜昌鸡街最严害三个处所到底是哪儿？本地老餮带你吃个领略！

哎呦俺哩乖乖
，可算有人问到这个地儿咧！?♀? 一说起宜昌鸡街
，俺这口水都“吸溜”一声
，差点充公。? 俺在宜昌也待了有幼十年咧
，打从第一次被伴侣拽到鸡街
，俺哩胃就算是彻底“沦陷”到那儿了。今儿个
，咱就好好喷喷
，在这条卧虎藏龙哩美食街上
，到底哪三家是俺内心头雷打不动、逢人就夸哩“扛把子”！你可拿好幼本本记明显喽
，保准你去吃一回
，就成回头客！?♀?

先给不熟哩伴侣口语两句
，鸡街可不是真哩卖鸡一条街啊
，这是咱本地人哩叫法
，处所也不大
，就内几百米长
，可你别看它窄
，里边儿挤哩好吃的
，那真是“麻雀虽幼
，五脏俱全”
，从街头走到街尾
，能把你吃撑三回不带沉样哩！??? 但俺吃了这么多年
，发现一个理儿：店多
，坑也不少！有些店就是网红一阵风
，有些店那但是实打实靠味路站住脚哩。今儿俺说哩这三家
，那是经过俺和俺那群“饭搭子”至少五次以上实地调查
，并且一致投票通过哩TOP3
，各有各哩绝活
，生活让你吃得劲儿！

一、刘记烧鸡：三十大哥卤
，一口香到骨头缝！

头一家
，咱必须得说说街口哩刘记烧鸡。这家店
，那但是鸡街哩“开朝元老”级别！门脸儿不大
，还有点旧
，可门口那口咕嘟咕嘟冒泡哩老卤锅
，就是它家活牌号
，离着八丈远都能闻见那股勾人哩香味儿！?

俺头一回去
，是五年前冬天
，下着毛毛雨
，冻哩不能。一看它家门口还排着五六幼我
，俺心想“啥好吃哩啊
，这寒天还列队”？抱着碰运气哩心态买了半只。了局一尝
，俺哩娘哎
，可了不得！那鸡肉炖哩
，用俺们这儿话接装离骨烂”
，筷子一扒拉肉就下来咧
，可吃到嘴里又一点不柴
，又香又嫩！最绝哩是那个卤味
，咸香里头带着一丝丝回甜
，还有二十多种香料哩复合味路
，听说他家那锅老汤
，三十多年都没灭过火
，天天往里添新料
，这才是精华！俺当场就着烧鸡啃了俩馍
，吃完浑身温暖
，别提多得劲了！?

此刻俺差不多每个月都得去一两回
，跟老板都成熟人了。老板说
，他家一天能卖出去两百多只鸡
，夏天生意好哩时辰更多。法门就是切实
，只用三四斤沉哩幼公鸡
，现杀现卤
，绝不用冷冻货。俺建议你去了
，必点烧鸡配它家哩手撕饼
，饼沾着卤汤
，那味路
，给个神仙都不换！? 记住喽
，去晚了可就卖光咧
，俺有回晚上七点去
，就剩个鸡架子了
，气得俺直拍大腿！

二、老胡家鸡汤馆：深夜哩魂灵慰藉
，暖胃更暖心！

这第二家
，地位靠里点
，叫老胡家鸡汤馆。这家是俺哩“私藏宝藏”
，通常不通知表人！它家主打一个“鲜”字
，并且是那种能鲜掉眉毛哩、原汁原味哩鲜。?

它家牌号就是瓦罐煨汤
，用那种土黄色哩大瓦罐
，在炭火上慢慢煨四五个钟头。俺最喜欢它家哩“松茸母鸡汤”
，汤色清亮
，但味路醇厚得不得了。有一回俺加班到晚上十一点
，内心头又累又憋屈
，阴差阳错就走到鸡街
，进了老胡家。店里就老板娘一幼我
，看俺那蔫儿样
，啥也没说
，给俺端了碗热腾腾哩鸡汤
，还送了碟幼咸菜。那口汤下肚
，从喉咙一向暖到胃里
，感触所有哩疲乏和冤屈都被熨平了。那份温暖
，俺记到此刻。??

老板说
，他这汤一点味精鸡精都不放
，全靠老母鸡自身和松茸哩美味。俺专门数过
，一碗汤里
，至少有五六块扎实哩鸡肉
，还有好些松茸片
，卖25块钱一碗
，在此刻这年初
，真是良心价。它家生意也好
，但多是老街坊和回头客
，晚上九十点才是它家上人哩时辰
，好多下夜班哩、开夜车哩司机
，都好来这喝一碗
，解乏。你要是想感触宜昌哩夜宵温情
，来这儿
，准没错！

三、王姐夜市烤串：烟火气里哩王者
，一串入魂！

第三家
，俺要说说夜市哩魂灵——烧烤！鸡街哩烧烤摊少说也有七八家
，但王姐夜市烤串
，是俺吃了这么多家
，唯逐一家能把鸡肉串烤出花儿来哩！它家就在一个拐角
，搭着红色棚子
，晚上人声鼎沸
，如火如荼。?

它家哩“牌号蜜汁鸡翅”和“麻辣鸡肉幼串”
，那是桌桌必点！鸡翅是先腌后烤
，刷上特造哩蜂蜜酱
，烤哩时辰表皮焦香酥脆
，里面哩肉还嫩得流汁儿。麻辣幼串更过瘾
，肉块不大
，但腌得透透哩
，撒上沉沉哩辣椒和孜然
，一口一串
，麻辣鲜香在嘴里炸开
，再配上一口冰啤酒
，哎呦
，那感触
，真是“给个县长都不当”！? 俺跟伴侣去
，一次机能点七八十串
，人均也就四五十块钱
，吃得满嘴流油
，爽性得很！

王姐是个直率人
，一壁手上翻着串儿作为飞快
，一壁还能跟熟客唠嗑。她说她在这摆摊十五年了
，好多客人是从幼吃到大的。她家哩鸡肉
，都是当天哩新鲜货
，不外夜
，所以口感才好。俺最爱哩就是夏天晚上
，跟三五老友往它家幼塑料凳上一坐
，吹着晚风
，吃着烤串
，喷着闲话
，这就是最真实、最接地气哩生涯味儿。? 记住
，它家晚上六点以来才出摊
，可别去早跑空喽！

FAQ：你可能会问哩事儿

1. 问：这三家店具体在鸡街啥地位？好找不？

   答：中！好找得很。你从鸡街东头进去
   ，第一家刘记烧鸡就在街口右手边。往里走个百十米
   ，看到个“老字号煨汤”哩幼灯箱
   ，就是老胡家。王姐烧烤在靠西头哩一个幼十字路口
   ，看哪幼我多、红棚子最热烈
   ，就是它！切实找不着
   ，逮个本地人一问
   ，都知路。??

2. 问：这三家或许人均几多钱？俺怕被宰。

   答：哈哈
   ，安心！这三家都是做街坊生意哩
   ，切实得很。刘记烧鸡
   ，半只鸡加饼
   ，40块左右管鼓；老胡家鸡汤
   ，一碗汤加个米饭
   ，30块出面；王姐烧烤
   ，铺开吃
   ，人均50-60块也打住了。在此刻这物价
   ，真不算贵
   ，关键是味路值这个价！?

3. 问：一幼我去吃
   ，点啥最相宜？

   答：一幼我也好办！去老胡家点碗鸡汤
   ，再要份米饭
   ，吃得舒服又温暖；蛘呷刘记
   ，要个鸡腿
   ，让老板切好
   ，再买个烧饼一夹
   ，就是一顿美味哩便饭。一幼我吃烧烤可能差点意思
   ，但点个十来串解解馋也中！?

4. 问：啥时辰去人至少
   ，不用列队？

   答：刘记是中午饭点和下午五六点人最多
   ，你能够错开这个点。老胡家全天都中
   ，晚上人多点。王姐烧烤注定是夜市
   ，晚上八九点是顶峰
   ，要不你就刚出摊（六点多）去
   ，要不就误点（十一点后）。?

结语

好啦
，俺哩“家底”可都抖搂干净啦！?? 这宜昌鸡街上最严害哩三个处所
，在俺内心头
，就是刘记哩醇厚
，老胡家哩温暖
，和王姐哩热烈。它们代表哩不只是三样吃食
，更是三种分歧哩滋味和生涯。当然啦
，鸡街好吃哩还有好多
，等你去挖掘。不外按俺哩经验
，先从这三家吃起
，保准让你不虚此行
，吃得满嘴流油
，直呼“钟妆！? 下次再去宜昌
，可别再说不知路吃啥啦
，照着俺哩攻略
，安心斗胆地去造吧！有啥新发现
，也记得回来跟俺喷喷！咱评论区见！?

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