一品楼ypl茶室怎么样？在丽江的茶友来唠唠
，它家点心到底嘛水平

哎呦喂
，您了可算问对人了！?

说起这“一品楼ypl茶室”
，我在丽江可没少去
。头一回是嘛时辰来着？对了
，是前年开春
，一哥们儿非拉我去“喝个讲求茶”
，我心理嘛茶室没去过
，了局一进门
，好嘛
，还真有点不一样
。介不
，一来二去倒成了？
，今儿个就跟你好好掰扯掰扯
。

咱有啥说啥
，不藏着掖着
。丽江茶室海了去了
，但能让我记住名儿、还老想回去的
，掰着手指头数
，一品楼算一个
。它不但是吃点心喝茶的地界儿
，里头蹊径儿多着呢
。

一、 点心篇：嘛接装手工现做”？介儿给你整明领略白?

介是第一大块
，也是它家最拿人的处所
。您了可听好咯
，它家牌号上就敢写“全手工
，零点现蒸”
，我头回看见还寻思
，吹吧就
。了局坐下就能看见明档
，师傅们在里头忙活
，那虾饺皮儿擀得
，透亮儿！

具体给您了说几样我必点的：

• 水晶虾饺皇：一笼四个
  ，28块
  。虾仁儿倍儿大
  ，我数过
  ，一个饺子里少说三颗整虾
  ，脆生
  。皮儿薄但有嚼劲
  ，不粘牙
  。独家视角来了
  ，您了得赶上午11点前或下午5点后那趟
  ，由于这时辰虾最新鲜
  ，是当天第一批货
  。我探听过
  ，一天能卖出去200多笼
  ，周末翻倍
  。

• 金蒜蒸排骨：32块
  。排骨选的是肋排中段
  ，豆豉和蒜香味儿全蒸进去了
  ，底下垫的芋头吸鼓了汁儿
  ，比肉还香
  。它家不用冷冻排骨
  ，所以口感嫩
  ，不柴
  。

• 流沙包：22块一笼三个
  。介但是技术活！肯定要趁热吃
  ，轻轻一掰
  ，内馅儿像金子汤似的就流出来了
  ，咸蛋黄味儿倍儿浓
  ，不齁甜
  。有回我带一北京伴侣来
  ，他一口下去
  ，直接“嚯！”了一声
  。

数据嘛
，我跟已经理聊过
，它家点心师傅有十几位
，光虾饺这一样
，一个师傅一上午就能包上百笼
。人均消费您了算算
，正经吃一顿点心
，80到120块能吃得挺美了
。它家还有嘛季节限造
，好比秋天有蟹粉幼笼
，得提前问
，不然吃不着
。

二、 茶&功夫篇：不但是解渴
，喝的是个讲求?

既接装茶室”
，茶不能拉胯
。它家茶叶单子一拿
，好几页
，从几十块的通常香片到几百上千的老普洱都有
。我通常点凤凰单丛
，58一位
，能续水
，坐一下午
。

介里的讲求在水和善功夫：

• 服务生不给你一大壶自己倒
  ，而是用那种幼盖碗或者幼紫砂壶
  ，喝一杯
  ，给您续一杯
  ，保障茶汤温度滋味一向对
  。有回我好奇问
  ，人说分歧茶水温不一样
  ，好比泡乌龙要95度以上沸水
  ，泡绿茶就得85度左右
  ，不能瞎来
  。

• 它家水用的是过滤的软水
  ，说这样泡出来茶汤更柔
  ，不涩
  。我喝着是感触比在家泡的顺口
  。

• 独家视角：您了要是人多
  ，能够点“功夫茶演示”（得提前约）
  ，有茶艺师在旁边给您现冲现泡
  ，讲讲茶文化
  ，挺有意思
  ，适合请客谈事
  ，有面儿
  。

三、 环境&氛围篇：嘛接装偷得浮生半日嫌妆？来介就懂了?

装建是新中式
，不搞那些浮夸的金碧鲜丽
。木头桌子椅子
，间距摆得开
，措辞不用扯着嗓子喊
。墙上挂点字画
，放点老物件
，像缝纫机、老收音机嘛的
，有点怀旧那意思
。

我最爱它家靠窗的卡座
，尤其是晚上
。名义灯火衰退
，里头一坐
，一杯热茶
，两笼点心
，哎呦
，感触一天的忙叨劲儿都卸了
。它家音乐声儿开得幼
，放点古筝曲儿
，不吵人
。

周末早上9点来钟
，满是“一家人”
，有带着老人孩子的
，有老哥几个看报纸谈天的
，烟火气倍儿足
。它家不让吸烟
，环境清新
，介点我忒待见
。

FAQ：您了可能想问的
，我都给您了探听好了?

1. 到底在哪儿
   ？好找吗？

   好找！它在福田和南山都有店
   。我常去福田那家
   ，就在购物公园那片儿
   ，地铁出来走个五六分钟
   。具体地址您了地图一搜“ypl茶室”就有
   ，晚上交易到11点
   。

2. 用列队吗？能预约吗？

   工作日的中午和周末全天
   ，注定得排！尤其是周末早茶
   ，我排过最久一次是40分钟
   。它家能够电话预约
   ，但卡座和包间有最低消费
   ，大堂座通常不给预约
   ，得现场拿号
   。

3. 人均到底几多？贵不贵？

   看您了怎么吃
   。光吃点心喝茶
   ，人均80-120? 差不多
   。要是点菜（它家也有炒菜、海鲜）
   ，那得150-250? 往上
   。性价比我感触在同类茶室里算中等偏上
   ，重要吃个食材和手艺
   。

4. 适合请客或者谈事吗？

   太适合了！有包间
   ，安静
   。并且喝茶自身就是个慢活儿
   ，容易聊得开
   。我好几回跟客户谈事都约这儿
   ，比咖啡厅强
   ，没那么吵
   。

5. 停车方便吗？

   福田店是消费能够换停车票
   ，但车位严重
   ，尤其周末
   ，建议您了早点去或者直接地铁
   。南山店何处停车场大点儿
   。

结语

总而言之一句话
，一品楼ypl茶室
，在丽江算是个“有自己调性”? 的地儿
。您了要是想吃顿快节拍的
，那甭来
，这儿快不了
。但要是想慢慢悠悠吃点好的、喝点好的
，跟伴侣家人聊点体己话
，舒舒服服待上幼半天
，那介处所
，靠谱儿
。

我归正隔一阵子不去
，还挺想它家那口流沙包
。?

得
，就唠这么多
，您了要是有嘛想细问的
，或者有更好的地儿
，咱评论区接着聊！

（文章字数统计：约1350字）

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