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一品楼ypl茶室是正经喝茶的地儿?在行人才懂的3大避坑点、5路必点菜谱
一品楼ypl茶室是正经喝茶的地儿?在行人才懂的3大避坑点、5路必点菜谱
哎呀,各位老店员,可算把恁们盼来了!今儿咱不唠此外,就说说咱这街上新开内家“一品楼ypl茶室”,到底是个甚光景?? 前阵子,俺跟几个“好吃友”厮跟上去了一趟,这肚子里的话,可憋了不少,今儿非得跟大伙儿说路说路不成!咱有一说一,有好说好,有坑…那也绝不瞒着!
一、 头一回去“一品楼ypl”,俺差点闹了笑话!
寺反也是笑人。最早听这名儿——“一品楼ypl茶室”,俺内心还嘀咕哩:这“ypl”是个甚西洋字母?还是个甚记号?? 可把俺给神秘坏了!后往来了才知晓,咳,就是人家老板名字的缩写,虚惊一。】杉,这年初,名自祓得越玄乎,人这好奇心就越沉。
头一回进门,那排场,嗬!窗明几净,摆着些个根雕茶海、紫砂壶,布景音是古琴曲儿,看着倒是挺像那么回事儿。服务员后生也穿得立整,一口一个“教员儿”地叫着?勺吕匆豢床说,俺这内心就“咯噔”一下。
您猜怎地?这茶单子上的价码,那是真敢写。? 一泡通常的金骏眉,敢标价388!一壶陈年熟普,更是上了588!? 这价儿,在咱这地界儿,够去通常茶馆喝好几回了。同去的老张其时脸就拉下来了,低声跟俺说:“咋?这拭浇檑当‘肥羊’宰咧?”
俺其时也泼烦,但来都来了,硬着头皮点了一泡228的正山幼种,又叫了几碟瓜子、点心。等茶的过程中,俺就四下踅摸,这才看出些蹊径来。
二、 擦亮眼看!茶室里的“路路”可深着咧!
吃了这回“亏”,俺后来专门又去了两回,还跟一个在南方开过茶庄的远房亲戚探听了一番。这才斟酌出,像“一品楼ypl」剽类看着挺上档次的茶室,里头其实有好些个通常人不把稳的“坑”。俺给大伙儿总结三点,您可记牢了:
1. 茶价里的“水分”,比茶壶里的还多!
这是最要紧的。装建越好、名字越玄的茶室,它的“环境成本”和“面子成本”就越高,这钱最后从哪儿出?注定是羊毛出在羊身上,加到茶价里。⊥牟,在这里卖300,在茶叶市场可能不到100。关键它还不让你看原包装,全凭服务员一张嘴说,他说是十年陈就是十年陈,你底子喝不出来。
俺的避坑法:进去先别急着点贵的。就点他们最便宜的、按位收费的“自主茶位”(通常就几十块)。先喝喝看,感触下环境和服务值不值。要是真谈事、请客,再思考点贵的茶,内心也有个底。
2. “茶点”和“简餐”才是暗藏的利润大王!
你以为茶室就靠卖茶赢利?错咧!一碟六颗的花生米,敢卖你18;一盘速冻蒸饺,敢要你38。这些茶点的成本,低到你不敢想。尤其是他们主推的“养生简餐”、“茶香套餐”,利润能占到一顿饭的六七成!? ?
俺的避坑法:少吃那里的点心简餐,最好吃了饭再去。若是非重点,就点最通常的瓜子、锅巴这类,价值通明,受骗也有限。想吃饭?出门左拐幼馆子,又便宜又实惠!
3. 免费的“茶艺表演”,可能是最贵的“忽悠”!
有些茶室,你一坐下,就佑装茶艺师”过来说免费给你表演茶路、解说茶知识。听着美气吧?可讲到一半,她就该给你推荐“镇店之宝”、“老板私藏”了。那套说辞,天花乱坠,通常人底子扛不住,迷迷糊糊就把卡刷了。
俺的避坑法:礼貌但坚定地回绝!? 就说“俺们自己瞎喝喝就行,不劳烦您了”。守住你的钱包,比看啥表演都强。
三、 那“一品楼ypl”到底值不值得去?俺的切真话!
撇开这些“坑”不提,咱平正公路地说,“一品楼ypl」剽类茶室,就没一点好?那也不是。
它的好,就好在“清净”和“有面儿”上。? 你要是想找个安安静静谈点事、谈个生意的地儿,这里比咖啡馆、饭店强多了,私密性好,措辞方便。你要是请个沉要客人,来这里,环境高雅,显得你器沉对方,有格调。
但它绝对不是一个让你纯正为了喝茶、品茶而去的地儿。这里的主题商品是“空间”和“功夫”,而不是“茶”自身。? 你花钱买的,重要是这几个幼时的清净座位和面子环境。
所以,俺的建议是:
若是是自家人闲聊、伴侣幼聚,咱就别去倒剽“冤大头”了,找个通常茶馆,一样美气。
若是真是商务应酬、求人处事,那能够去,点一泡中等价位的茶即可(好比300左右的),再配点干果,既不太丢面,也不会被宰得太狠。记住,你的主张是把事办成,不是去品茶的。
四、 FAQ:店员们常问的,俺一块儿答了
Q1:照你这么说,俺咋判断一家茶室是不是“正经”喝茶的地儿?
A1: 教你几招:一看茶单,若是茶单上茶的种类、产地、年份写得出格具体,甚至能让你看茶样,相对靠谱;二闻茶香,一进门要是闻到的是天然的茶香,不是浓烈的熏香或香水味,好评;三问茶源,直接问老板茶叶从哪儿进的,要是能说出蹊径,甚至拿出进货单(当然通常不会),那就算切实了。
Q2:你去了“一品楼ypl”,有甚推荐点的吃喝不?
A2: 说真话,吃的俺不推荐。若是非要喝,他家那个按位算的“幽香铁观音”自主(68一位),还算能接受,无限续水,能坐一下午。点心的话,幼麻花还行,好歹是本地产的,量也对付。
Q3:有没有性价比更高的好茶室推荐?
A3: 这个嘛,咱不好直接打告白。但俺通知你个窍门:别去大街上最显眼、装建最亮堂的。多往老幼区周边、公园左近踅摸踅摸,那些开了好些年的、牌号旧旧的幼茶馆,往往藏着好茶和切实的老板。你进去跟老板多唠几句,比啥都强。
结语:喝茶是建心,可别成了“堵心”
好啦,叨叨了这么一大气,壶里的茶也该凉了。? 总归一句话,店员们,“一品楼ypl”也好,此外甚“超品楼”、“顶级阁”也罢,它就是个喝茶的地儿。咱去,图的是那份闲情逸致,是跟伴侣唠嗑的爽性。
千万别本末颠倒,为了“面子”或者被忽悠,花了冤枉钱,买了不开心,那这茶喝得就忒“堵心”了。咱老苍生过日子,讲求个切实,该省省,该花花,内心有杆秤,走到哪儿都不怕。
茶,就是树叶子泡水。和谁喝,为啥喝,喝得欣喜不,这可比叶子自身沉要多了!您说,是这么个理儿不?咱下回再唠!?
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