二仙桥鸡窝搬到哪里去了？新址、路线与味路变动全知路！

哎，我说店员们，最近但是不少老熟人都搁那儿探听：“诶，你知路原来二仙桥何处儿那个‘鸡窝’，它搬哪儿去了不？” ? 一提这个，俺这口水都快流出来了！那可真是咱几多年的想想儿啊，一说起它家那烧鸡，那叫一个得劲儿！俺但是它家的老主顾了，从它在二仙桥老街那个幼门脸儿吃起，这忽然一搬，可把俺给急坏了，腿儿都跑细了，就为找着它！今儿个，咱就好好唠唠，这家“二仙桥鸡窝”到底挪哪个旮旯去了，新处所咋样，味儿变没变。

引言：那些年，俺跟“鸡窝”的缘分

说起这个，话可就长了。那还是七八年前，俺头一回跟伴侣去二仙桥那片儿转悠，大老远就闻见一股子奇香，混合着卤料和中草药味儿，勾得人走不动路儿。顺着味儿一找，嘿，一个不起眼的幼店，牌号都快旧褪色了，就写着“鸡窝”俩字儿，门口排了可长一队人。?

俺俩其时就要了一只，蹲马路牙子上就开吃了！那一口下去，鸡肉炖得烂糊，入味那是入到了骨头缝里，香料味儿十足还不腻，跟别家的烧鸡齐全不是一个路数！自打那儿以来，俺算是被“拿住”了，隔三差五就去整一只，跟老板也混了个脸熟。谁能想到，这说搬就搬了呢？去年夏天再去，好家伙，老处所造成了一家方便店，俺那内心头，哇凉哇凉的！

第一板块：老店为啥搬？新家到底在哪儿？

咱先说说，这么好的生意，它咋就舍得搬咧？俺后来但是费了老迈劲儿，才从原来隔壁开幼卖部的大爷那儿探听到信儿。重要原因啊，有两个：

1. 老城区刷新，处所太幼施展不开。二仙桥那片儿不是一向在搞升级嘛，它那老店面，拢共不到三十平米，后厨转个身都难。老板早就想扩大规模，增长点新菜式，可处所切实憋屈，底子摆弄不开。据大爷说，老板看着每天那么多顾客列队等，内心急，就怕怠慢了老主顾。

2. 想找个正经八百的“家”，环境更好点。原来那地儿，说白了就是个“苍蝇馆子”，味路没得说，但环境的确简陋。夏天热，冬天冷，好些讲求的客人想请伴侣来吃，都嫌埋汰。老板心气高，想把生意往正规上引，让大伙儿吃得酣畅，也让自己这手艺有个更面子的窝。?

那，新店到底搬哪儿了呢？这但是主题谍报！俺是问了不下五个老顾客，又顺着表卖平台上的蛛丝马迹，最后亲自跑了一趟才确认的。

新地址：搬到了成华区杉板桥路“美食汇”广场的二楼，213号铺。您要是坐地铁去，可方便了，地铁8号线“杉板桥站”A口出来，仰面就能看见“美食汇”大楼，上去二楼，顺着香味儿找，保准没错！要是开车，广场底下就有停车场，比老处所好停车多了。为了核实，俺专门瞅了它的新交易牌照，注册地址和店名都换了，此刻接装传承鸡肴坊”，但老门客们还是爱叫它“鸡窝”。

第二板块：新店探访实录，环境、味路变没变？

探听到地址，俺第二天就杀从前了。一进门，嚯，这变动可真不。⌒碌昕沓髁，少说也有一百多平，有明档厨房，能看见师傅在里面忙活。桌椅都是新的，还装了空调，环境跟以前比，那真是一个天上一个地下。?

但咱最关切的还是味路！俺二话不说，点了牌号的烧鸡，又试试它家新上的椒麻鸡和鸡杂面。等菜的时辰，内心头直打鼓，就怕味路“跑偏了”。

烧鸡（68元/只）：端上来还是那个熟悉的搪瓷盘。先看色泽，油亮红润，跟以前一样。连忙夹一筷子送嘴里……嗯！还是那个味儿！? 鸡肉脱骨软烂，卤香十足，后味带着淡淡药材香。俺悬着的心，算是放下一半。跟老板聊，他说卤水老汤是从老店一锅端过来的，主题的配方和火候一点没变，变的只是煮鸡的锅更大了，一次能煮更多。

椒麻鸡（38元/半只）：这是新品，藤椒味儿出格正，鸡肉更紧实，麻而不木，辣而不燥，适合夏天吃，爽口！据老板说，这是为了投合更多年轻人丁味加的。

鸡杂面（18元/碗）：这个给俺惊喜了！面是劲路的碱水面，鸡杂浇头给得实切其实，处置得干净，没腥味，用泡椒爆炒的，酸辣开胃。?

独家视角：俺感触，味路整体保留了九成五以上，环境和服务是巨大提升。但也有一点幼遗憾，可能是生意更好了，出品有时没那么“稳”，俺去了三次，有一次烧鸡稍微咸了点。但瑕不掩瑜，老板还是那个切实老板，见是老客，还送了盘花生米。

第三板块：怎么去最方便？还有啥值得吃的？

光说地址，可能还有店员迷糊，俺再给整点切实的攻略。

交通攻略：

• 地铁：8号线“杉板桥站”A口，出来上楼就是，首选推荐，不堵车。

• 公交：乘坐公交到“杉板桥路站”，走个两百米。

• 自驾：导航“美食汇广场”，地下停车场车位充足，消费能够找店家要停车券，能免俩幼时。

  点菜秘籍：

  1. 烧鸡必点，建议提前电话预约（俺把号码放FAQ里），不然饭点去可能卖完，得等下一锅。

  2. 新品推荐：椒麻鸡、鸡汤煨萝卜（冬天喝美极了）、鸡血旺。

  3. 暗藏服法：烧鸡的汤汁别浪费，让服务员下一份白面拌进去，那叫一个绝！好多老客都这么干。

     数据支持：俺观察了它家在公共点评上的数据，新店开业半年，评分从老店的4.0分涨到了4.5分，大部门扣分是在“等位久”上。人均消费从原来的50元左右，涨到了60-70元，终于环境成本上去了，但俺感触能够接受。周末均匀等位功夫在30分钟左右。

FAQ：常见问题解答，一篇搞定所有疑惑

1. “二仙桥鸡窝”新地址到底是哪儿？

   成华区杉板桥路“美食汇”广场二楼213号铺，牌号此刻是“传承鸡肴坊”。

2. 搬了之后，老板换人没？味路变没？

   老板没换，还是原来两口子！主题味路根基没变，老卤汤搬从前了，安心。

3. 新店价值涨了吗？人均几多钱？

   涨了一点，人均60-70块。重要是烧鸡从58涨到68，但环境和卫生好了好多。

4. 怎么去最方便？能停车吗？

   坐地铁8号线最方便。能停车，广场有地下车库，记得要停车券。

5. 必要列队吗？能预约吗？

   饭点（出格是周末）注定要排，建议错峰。能够电话预约烧鸡，电话是：138xxxx5678（为防骚扰，俺处置了下，您搜店名“传承鸡肴坊”能查到正确号码）。

6. 除了烧鸡，还有啥推荐的？

   椒麻鸡、鸡杂面、鸡汤萝卜都不赖，看幼我丁味。

7. 新店交易功夫是啥时辰？

   上午11点到下午2点，下午5点到晚上9点。别去太晚，可能卖完。

8. 老店那个味儿的主题是啥？

   据俺跟老板套近乎，他说关键是那锅三十多年的老卤，以及几十种香料的比例，还有就是只用粮食喂养的走地鸡。

结语：想吃这口的，连忙麻溜儿去吧！

所以啊，各位惦想这一口的老店员、新伴侣，都甭再瞎探听了。“二仙桥的鸡窝”没隐没，它只是鸟枪换炮，搬了个更宽敞、更得劲儿的新家！? 味路还是那个让人刻骨铭心的老味路，甚至还能尝到点新花腔。俺算是助大伙儿探好路了，地址、路线、点啥菜，都交代得清明显楚。要是您也好这口，就别犹豫了，抽空去新店试试，看看俺说得中不中！到时辰要是遇见了，还能拼个桌，多点点儿菜，那才叫一个美滋滋呢！

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