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宜宾二医院对面小路此刻造成啥样了？老味路还在不？
宜宾二医院对面小路此刻造成啥样了
宜宾二医院对面小路此刻造成啥样了？老味路还在不？
哎，恁说这个地儿。? 一提起“宜宾二医院对面那条小路”，俺这口水都快流出来了。上回跟屋里人去宜宾耍，专门又绕从前游吃游吃，感触可真是不一样了。今儿个咱就好好唠唠这条“宝藏小路”，看它到底藏着几多故事跟吃食。
一、俺影象中哩老小路味儿
头几年去哩时辰，那小路给俺哩印象就一个字：“浓”。?
不是人多热烈那个“浓”，是生涯的气味、商人的烟火、还有各类吃食混在一块那个味儿，浓得化不开。小路不宽，双方都是老屋子，楼下是密密麻麻哩幼店。早上是面馆哩蒸汽混着燃面哩香辣气，中午各类炒菜馆子锅铲叮当响，到了下午晚上，炸土豆、烤串哩味路就釉飚出来了。
最有特色哩是，好多店都没个正经名儿，或者直接用老板哩特点当店名。“眼镜面”、“胖哥烧烤”、“婆婆凉糕”，一听就知路谁家。那时辰吃饭，也不讲求啥环境，塑料凳子幼方桌，坐那吃哩满头汗，但内心得劲！? 俺记得有家卖“猪儿粑”哩，老板是个老迈，手法麻利得很，一个糯米团子包上馅，用芭蕉叶一裹，蒸出来喷儿香。
二、旧貌新颜，变哩是啥？
这回再去，第一眼感触是：“亮堂了，也规整了”。?
以前天上跟蜘蛛网一样哩电线，此刻看不咋见了。路面也建得平坦些。一些老店哩门头，也换成了统一形状哩牌号，看着是干净利索。不少年轻人开哩新式奶茶店、文创幼店也挤了进来，装建得怪幼清新。
变干净了，是功德。但俺内心也咯噔一下，怕那些老味路也随着“升级”没了。? ?
俺顺着小路往里走，眼睛就跟寻宝似哩四处瞅。哎！那家“眼镜面”哩牌号还在！固然门脸新了，但里面坐哩，还是好些老街坊。连忙要了一碗荤燃面，一口下去，嗯！还是那个味儿，豆芽、花生碎、肉末、辣椒油，比例一点没跑偏，面条筋路，香辣过瘾。内心一块石头算是落了地。
不外，也有不见哩。以前常买哩一个移动摊车哩“麻辣豆腐干”，这回转了两圈也没寻见。问了面馆老板才听说，老两口年纪大了，今年开春就不出摊了，回家带孙儿去了。? 你看，有些味路，可能就散在功夫里了。
三、这些老店，俺感触还能打！
游吃一圈，俺给恁盘盘几家经过俺“检验”，感触味路依然在线哩老店，恁要是去，可别错过：
“眼镜面”：牌号就是宜宾燃面。俺感触荤燃比素燃更带劲。肯定要拌匀，让每一根面条都裹上佐料。他哩口蘑汤也不错，清口。?
“刘记老字号烧烤”：晚上才开门。他哩烤鼻筋、烤半壮是一绝，火候把握得好，调料香而不燥。就是人多，得有点耐心等。
“婆婆儿凉粉”：在小路中段一个拐角。凉粉是自家做哩，旋子凉粉酸甜麻辣，黄凉粉绵软入味。婆婆儿年纪的确大了，但调料还是亲自上手，那个味路，机械调不出来。
一家没有名字哩炸土豆摊：下午出摊，就一辆幼车。土豆炸得表焦里嫩，拌上独家哩糊辣椒面、折耳根、葱花，边走边吃，险些是魂灵享受。?
【FAQ】恁可能还想问
问：小路具体在哪儿？好找不？
答：好找得很！导航直接搜“宜宾市第二人民医院”（总院区），就在翠屏区北大街那块。医院正大门对着那条不算起眼、但人流量不幼哩小路就是 ；蛘呶诺揭还筛春闲兔朗诚闫，随着走，保准没错！?♂?
问：重要吃啥子？消费贵不？
答：主打就是宜宾本地特色幼吃，燃面、烧烤、凉糕凉粉、炸土豆、各类卤味。消费不高，很布衣。一碗面10块左右，烧烤人均三四十能吃很好，是履历地路商人味儿哩益处所。
问：啥时辰去最得劲？
答：想吃面当早饭午饭，上午中午去。想感触夜市烟火气，吃烧烤夜宵，晚上6点以往来，空气最浓。下午去能够吃点零嘴幼吃。?
问：环境咋样？适合带幼孩老人不？
答：真话实说，环境就是通常老街巷水平，有些店比力窄幼喧闹。若是钻营宏伟上环境，这儿不相宜。但若是想履历地路生涯、品尝街头美食，这里很有味路。带老人幼孩建议避开饭点顶峰，选店面稍大点哩店。
总哩来说，宜宾二医院对面哩小路，像是这座城市哩一个“味觉博物馆”。?? 它的确变了，变干净了些，也掺进了一些新器材。但让人欣喜哩是，它的魂儿还在。那些经过岁月跟街坊们舌头检验过哩老味路，大部门还强硬地守着这里。
城市天天在发展，但总得有个处所，能让人一口就吃回从前。? 这条小路，差不多就是这样一个处所。俺下回去宜宾，注定还得去转转，看看又有啥新变动，试试老味路丢了没。恁要是也去了，吃美了，回来跟俺唠唠。 ?
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