襄阳鸡窝最闻名三个处所，恁都去过了冇？

俺说店员们，最近是不是一到饭点儿就挠头，不知路弄点啥吃哩得劲？?

咱襄阳人，好喝两口黄酒，咥碗牛肉面，这都不假。但要说待客、聚餐，出格是天儿一冷，那“鸡窝”才是咱内心头那份热乎跟切实！今儿个，咱就搁这儿喷喷，襄阳城里头，最闻名、最值得去哩那三个“鸡窝”处所。保准儿一说名字，恁都“哦~”一声，豁然开朗！?

一、定中街哩“老字号”，汤鲜肉烂是牌号

头一个处所，咱得说说定中街这一片儿。?

这儿可不是单指一家店，是这一片儿，好几个老牌子都搁这儿扎堆咧。为啥闻名？年初长。『眯┑甓际前炒┛煽闶背蕉伎帕。??♂?

你往那儿一走，出格是到哩晚上，那股子炖鸡哩香味，混着药材味儿，能飘半条街。闻见都走不动路儿。

有一家，俺记哩清，门头不大，但门口总是排幼队。他家里头那个汤，嘿，那是真讲求。听老板喷过，用的是正经哩土鸡，幼火慢炖好几个钟头，里头放哩有枸杞、红枣啥哩，喝起来又鲜又甜，还不油腻。?

鸡肉炖哩，用俺们这儿哩话说，就是“离骨烂”，筷子一夹，肉就下来咧，老头老婆儿吃着都不费劲。他家里头哩沾汁也是一绝，蒜泥、香油、辣子泼得喷香，肉往里头一滚，味儿“嗷”一下就上来咧。?

前儿个俺还带几个表地伴侣去咧，吃完人家直竖大拇指，说没想到一个烧鸡公能弄恁好吃。俺内心头那个得劲啊，比自个儿吃还欣喜！?

所以说，要是想试试最地路、最老式哩那个味儿，定中街这一片儿，是头一站。记住喽，看哪家人多往哪家挤，准没错！?

二、樊城闸口哩“深夜食堂”，味沉料足人气旺

第二个闻名处所，得到樊城闸口左近去找。?

这边儿哩风格，跟定中街那老派味儿还不大一样。这儿哩店，多是后来鼓起哩，味路上更泼辣、更浓郁，对准哩就是咱年轻人哩胃口。?

出格是有几家，主打就是“麻辣烧鸡公”。那个锅一端上来，通红一片，上面漂着一层芝麻跟花椒，看着都过瘾。他家里头舍得放料，鸡肉砍成大块，在锅里咕嘟着，吃起来又麻又辣，嘴里像开了个庙会，热烈得很！?

并且这边哩店，交易功夫往往更长。有些能开到后半夜。对于咱这些熬夜加班，或者打完牌、唱完歌想找点吃哩哩店员们来说，这就是天堂。?

昨儿个半夜，俺跟几个店员饿哩前胸贴后背，一个电话就打闸口去咧。点了个中份，加哩点宽粉、豆腐皮。等锅开哩功夫，就着花生毛豆，先怼两瓶啤酒。?

锅一开，那热气混着麻辣味儿一扑，啥烦恼都没咧。鸡肉入味得很，宽粉吸鼓哩汤汁，嗦起来那叫一个滑溜。吃完一身汗，得劲！半夜哩满足感，莫过于此。?

所以，好沉口、喜欢热烈、或者半夜觅食哩店员，闸口这边儿，是恁哩不二之选。就是记得去早点，不然也得列队！?

三、襄城东街哩“新派履历”，环境得劲有创新

这第三个处所，可能有些老吃家感触不算“传统”，但架不住人家此刻火。【褪襄城东街何处儿。?

这边儿新开哩一些店，把咱哩“鸡窝”吃出了新花腔；肪城逅懔撂谩⒏删，有点像那种时尚餐厅，请客吃饭一点儿不丢面儿。?

味儿上也搞创新。除了传统哩清汤、麻辣，还有啥番茄味哩、酸菜味哩、甚至还有搞成干锅哩。俺头一回见番茄味烧鸡公哩时辰，也懵咧，心想这是啥阴郁解决？了局一尝，哎呦，不错哦！汤底酸甜开胃，涮点青菜、蘑菇，别有一番韵味，挺受女同事跟幼孩儿喜欢。?

他家还有个益处，就是除了吃鸡，其他哩涮菜、幼吃选择也多。啥精彩哩凉菜、好看哩点心都有，能满足一桌人分歧哩需要。请家庭聚餐，或者有伴侣从表地来想履历点不一样哩，来这儿中。???????

上个月俺幼姨过生日，全家老幼十几口人，就选哩东街这边一家。老人们吃传统锅，幼辈们尝鲜吃新派锅，都关照到咧。最后算下来，人均也就五六十块钱，吃得又好又热烈，俺幼姨可欣喜。?

所以，甭管啥时辰，美食也得跟上时期不是？东街这边哩“新派鸡窝”，就代表咧咱襄阳美食哩另一种可能，味路不错，环境还得劲，值得一试！?

FAQ（店员们常问哩）：

• 问：啥是“鸡窝”？俺咋没听说过？

  答：? 咦~ 这就是咱本地哩叫法，其实就是吃烧鸡公、地锅鸡、干锅鸡这一类以鸡为主菜哩餐馆。由于热乎乎一锅，各人围住吃，像挤在温暖处所一样，就接装鸡窝”咧，亲切！?

• 问：恁说哩这三个处所，为啥能闻名？

  答：? 单一！定中街胜在“老味”，闸口胜在“热烈”，东街胜在“新鲜”。它们都不是一天火起来哩，是靠咱老苍生一口一口吃出来哩口碑。味路扎实，各有各哩绝活，这才是底子。?

• 问：人均或许得几多钱？贵不贵？

  答：? 这得看咋吃。通常来说，人均50到80块钱就能吃哩很美。要是就点个鸡锅，加点素菜，五十块钱管鼓。要是想喝点酒，多加几个硬菜，那得七八十甚至往上。在咱这儿，算是性价比很高哩聚餐选择咧。?

• 问：自己一幼我去吃中不中？

  答：? 中倒是中，就是不太划算，也吃不完。这类馆子，最好是三五老友，或者一家人一路去，点个锅，要几个凉菜，边吃边喷，那空气才对味！一幼我去，可能吃不出那个感触。??♂?

结语：

妥咧，今儿个就跟大伙儿喷到这儿。?

咱襄阳哩美食，就跟咱哩人一样，切实、周到、有味儿。一个单一哩“鸡窝”，都能吃出三种分歧哩风情来。定中街哩老字号，是岁月熬出来哩香；樊城闸口哩热烈，是咱哩商人江湖气；襄城东街哩新派，是敢于尝新哩心。??

顿时气象该风凉咧，又到了贴秋膘、围住吃锅哩好时辰。恁要是还没去过这三个闻名处所，连忙铺排上！要是恁有自己哩“私藏好窝”，也别忘了在底下跟俺唠唠，让更多店员们知路！?

记住喽，吃哩不单单是味儿，更是那份围坐一桌哩热乎气儿跟情面味儿！咱下回再喷！?

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