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鸥涌鸡婆店是卖啥子的?_ 实测1只鸡3种服法,附价值地址与避坑指南
鸥涌鸡婆店是卖啥子的?_ 实测1
鸥涌鸡婆店是卖啥子的?_ 实测1只鸡3种服法,附价值地址与避坑指南
哎哟,各位老店员,今天摆个龙门阵,摆一哈我上周怯装鸥涌鸡婆店”的经过。? 说起这个店名,我当初在手机上看到,也是懵的,“鸡婆店”?卖鸡的婆娘开的店?还是啥子特色哦?搞得我心欠欠的,非切看一哈不成。了局这一趟,硬是让我涨了见识,也踩了点幼坑,今天就跟各人摆透亮,你要是也想切,先看完我勒篇,保准不亏!
为啥子我要专门跑一趟?还不是由于网上说得玄乎乎的!有的说味路绝了,有的又说贵得咬人。我这幼我,最不信邪,是骡子是马,总要拉出来遛一遛。我给你们说,我不仅切吃了,还把人家店头最牌号的“一鸡三吃”挨到点了一遍,荷包都瘪了一截,就为给你们探个明领略白。坐稳了,听我慢慢摆。
第一板斧:鸥涌鸡婆店,到底是个啥子来头?
到了处所才知晓,底子莫得设想中那么神秘。它就是一家开在鸥涌勒个处所的大排档,主打就是吃鸡!? 店子不大,七八张桌子,门口有个棚棚,烟火气沉得很。老板是个中年大哥,嗓门大,手脚麻利。我探听了一哈,人家都开了五六年了,重要做街坊和过路司机的生意,靠的是口碑。
“鸡婆店」剽个名字,我起头以为有啥子故事,了局问老板,他哈哈一笑:“啥子鸡婆哦,就是各人喊顺口了!我这里鸡的服法多,像…像那个啥子,花腔多嘛!” 哦豁,原来是这个意思。他们勒牌号就是“一鸡三吃”,就是一只鸡,给你做成三种口味:冬瓜煲鸡、姜葱炒鸡、鸡血菜汤。一只鸡或许4斤多,够三四幼我吃。
我瞄了一哈价目表,“一鸡三吃”套餐是198块钱。单点的话,冬瓜煲鸡98,姜葱炒鸡88,价值还算通明。不外,我给你们提个醒,这里莫得菜单,菜名和价值都写在一块黑板上,你去了要先看一哈,莫要坐到就喊点菜,不然容易搞不明显。
第二板斧:亲测“一鸡三吃”,味路和分量到底咋样?
好,沉点来了!我点了那个198的套餐,等了差不多20分钟,菜就上齐了。分量是至心足,一个大煲,两个大盘,加一个汤盆,摆了一桌子。
冬瓜煲鸡:这个是主打。用的是煤炉子幼火慢慢咕嘟,揭开盖子那个香气,啧!汤头是奶白色的,喝起很鲜,有鸡油香,但不得腻。鸡肉炖得溜耙,用筷子一夹就脱骨。冬瓜也吸鼓了汤汁,安逸得很。这路菜我给8分,天冷或者想喝口热汤的时辰来吃,绝配!?
姜葱炒鸡:这个就是烈火快炒出来的,锅气十足。鸡肉切得幼块,和大量的姜片、葱段一路爆炒,表表有点焦香,里面又嫩。味路是咸香带点点甜,很下饭。但是哦,我幼我感触咸了一点点,可能我口味淡。这路菜下酒巴适,给7.5分。
鸡血菜汤:就是鸡血、鸡杂(肠、肝)和青菜煮的汤,比力清淡,用来解腻的。汤喝起很清新,鸡血也嫩气。这个就是中规中矩,不算惊艳,但搭配起吃很相宜,给7分。
总的来说,味路是传统的广式大排档韵味,讲求原汁原味和锅气,不是那种沉麻沉辣的。性价比我感触能够,3幼我吃撑了还没吃完,人均60多块钱。但是,莫得环境和服务可言,就是吃个味路和切实。
第三板斧:想切吃的伴侣,听我几句切真话(避坑指南)
固然吃得还算中意,但坑还是有的,我给你们列出来,以免你们踩:
环境是真“接地气”:桌子板凳都是老式的,地上有点油,夏天蚊子多。你要是钻营环境好、拍照好看,那这里不相宜。适合真正好吃嘴,不在乎这些的。
服务靠自主:老板和店员都忙得打转,莫得啥子贴心服务。茶水自己倒,碗筷自己拿。上菜也莫得挨次,炒好了就端上来。
最好提前订:我周末中午切,差点莫得地位。他们店鸡是现杀的,你去晚了可能要等更久。建议去之前打个电话,喊老板先杀到起,到了差不多就能吃。
停车有点具体:店门口只能停两三辆车,来晚了就要停到旁边的空坝坝或者路边,技术不好的店员要有点生理筹备。
只收现金和个人码:我去的时辰还不能用某付宝、某信的商户码,只能扫老板幼我二维码或者给现金,这个有点不方便,不知晓此刻变了莫得。
FAQ:你们可能想问的,我都想到咯
问:具体在鸥涌哪个塌塌?好不好找?
答:就在鸥涌村的主路路边,牌号还是多显著的,写斗“鸥涌XX美食”(鸡婆店是各人喊的,牌号不愿定是这个名)。用地图APP搜“鸥涌鸡婆店”或者“鸥涌鸡煲”,或许率能搜到左近。切实找不到,问下本地人“吃鸡的大排档”,他们都知晓。
问:除了鸡,还有此外菜没得?味路咋样?
答:有!我看了别桌点的,豉汁蒸鱼腩和炒米粉点的人多。我自己加了个炒菜心,28一份,就是用蒜蓉清炒的,火候能够,很解腻。若是人多,能够点个鱼,换个口味。
问:价值贵不贵?人均或许几多?
答:看你咋个吃。若是两三幼我,点个“一鸡三吃”套餐198,再加个炒菜、米饭,人均70-80能拿下。若是单点,一个鸡煲也够两三幼我吃,人均50多。在这个年初,算是比力切实的价值了,终于肉多。
问:适不适合带娃儿或者老人去?
答:带娃儿的话,冬瓜煲鸡的汤泡饭,娃儿应该喜欢吃,鸡肉也炖得耙。但环境嘈杂,娃儿可能坐不住。老人若是牙口不好,吃冬瓜煲鸡没问题,但姜葱炒鸡的鸡块有骨头,要幼心点。总体说,更适合同事伴侣聚餐。
问:卫生情况咋样?吃了会不会拉肚子?
答:我是没得事。大排档的卫生你莫法跟大酒店比,碗筷是消毒柜出来的,但桌子抹得不是那么光生。肠胃出格金贵的伴侣,可能要慎沉。我幼我的尺度是:只有味路好,客人多(食材流转快),老板自己都吃,问题就不大。
结语
总的来嗦,“鸥涌鸡婆店”是一家味路在线、价值切实、但毫无环境和服务可言的街边老字号。它不适合约会或者请沉要客人,但极度适合三五老友,想吃点肉,喝点幼酒,不在乎排场只在乎味路的场所。?
若是你在鸥涌左近,或者专门开车过来找吃的,它能够成为你的一个选择。但莫要抱太大惊为天人的进展,它就是一家踏踏实实做街坊生意的通常餐馆。用3522vip浦京集团话说:“吃得,不踩雷,但也没得必要封神。”? 但愿我勒篇啰里八嗦的实测,能助你决定去还是不去。下回再吃到啥子好耍的,再来跟你们摆!?
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