襄阳站后边幼胡同有啥好吃的？3家20大哥店盘点
，本地人私藏的早餐地图与避坑指南

哎哟喂
，可算有人问起这地界咧！? 一说“站后头那圪洞洞”
，俺这哈喇子都快流下来咧。你甭看它巷巷不长
，灰蓬蓬的
，里头藏的但是俺们这搭几代人的吃食影象
，表人可寻不见！今儿个
，俺就跟大伙儿好好谝一谝
，保准你听完就想去转一转。

一、寻味老襄阳：站后胡同的前世今生

你可甭幼看这条巷巷
，它岁数可比俺大得多！?

听俺爷爷那辈人谝
，打有火车站内天起
，这后头就天然成炼“服务区”。那会儿下车的、拉车的
，人困马乏
，就得有个处所吃口热乎的、歇歇脚。慢慢儿地
，就有几家切实人支起了摊摊。

最早就是卖窝子面、喝黄酒的
，后来花腔才多起来。

俺记事儿起
，一到早晨
，那蒸汽混着油香就从小路口飘出来
，能把睡梦里的娃娃都香醒！此刻火车站阔气了
，可这条老小路就像个“老倔头”
，还守着内股子旧时光的味路
，真是可贵。

二、三家“镇巷之宝”老店
，没吃过蹬宗白来！

这但是干货里的干货
，你拿幼本本记好咯！?

第一家：老李记窝子面+黄酒（小路进去右手第三家）

这家店
，俺从穿开裆裤吃到此刻领上自家娃娃来。牌号旧得字都快掉没咧
，但味路一点儿没走样！

他家的碱水面是自家压的
，筋路得很！臊子用的是五花肉丁
，幼火慢?出来的
，油润喷香。最绝的是那一勺牛油辣子
，香而不燥。你再配上一碗本地老黄酒
，温温的
，带点甜酸气
，一碗面下肚
，浑身酣畅得想哼曲儿！? 价值也切实
，一套下来不到20块钱
，管鼓到后晌。

第二家：王妈粉条汤（小路中段
，门口有棵歪脖子树）

这家店你路过可能瞧不上
，就三四张桌子。但王妈熬的那锅汤
，真是绝了！她用的是正经大骨
，天不亮就起来熬
，汤色奶白奶白的。

粉条是红薯粉
，煮得透亮爽滑。你舀一勺汤
，配上她腌的酸菜和香菜
，哎呀呀
，那叫一个鲜灵！冬天来上一碗
，从喉咙一向暖到脚底板。她家酸菜是独家秘方
，别处吃不上这个味儿
，好多老主顾就为这口酸菜
，能连吃一个星期不腻。

第三家：无名炸物摊（晚上才出
，就在公厕对面空位）

哈哈
，先甭嫌地位不好
，这家摊摊是俺的“私藏宝贝”！老板是个闷葫芦
，就专一炸器材
，但火候把握得那叫一个精准！

他家的炸藕加注炸蘑菇、炸年糕
，是俺吃过最酥脆的。面糊调得薄
，炸出来一点都不腻
，咬下去“咔嚓”一声
，里头的藕还是脆甜的。俺观察过
，他用的油清亮
，一天一换
，吃得安心。通常下午四五点出摊
，七八点就卖完收工
，去晚了可就毛也摸不着咧！?

三、独家避坑指南与实用攻略

美是美
，但里头也有些蹊径
，俺得给你交代明显
，省得你踩坑。

首先
，功夫要对！? 想吃早餐（窝子面、粉条汤）
，你最好上午10点前去。那些老汤、臊子
，都是头一锅最香、最正。过了晌午
，人家就收摊休息咧
，你跑个空可甭怨俺。

其次
，环境甭挑剔！? 这就是老街巷的“苍蝇馆子”
，桌子油光光的
，板凳咯吱响。吃的是味路
，不是情调。你要是讲求人
，趁早甭去
，去了也别叨叨
，让老板听见了不欣喜
，下次不给你多舀臊子！?

最后
，交通留个心。? 小路窄
，底子甭想开车进去！建议你把车；鸪嫡局鼙叩耐３党
，或者骑个电动车、共享单车最麻利。吃完顺着小路穿出去
，就是老城区
，能够顺路溜达消食。

【FAO 你注定想知路的几件事】

• Q：这些店卫生咋样？吃了不会拉肚子吧？

  • A：俺吃咧幼三十年
    ，没出过问题。都是老街坊生意
    ，老板自己也吃
    ，食材上不敢胡来。但你要是肠胃金贵得很
    ，那去哪都妥贴心。

• Q：总共花几多钱能吃美？

  • A：便宜得很！一幼我
    ，30块钱能让你吃得扶墙走。一碗面十来块
    ，一碗汤八九块
    ，炸物几块钱一串
    ，真是物美价廉。

• Q：除了吃的
  ，还有啥游的？

  • A：真话跟你说
    ，木有！? 这就是条纯正为了“吃”而存在的小路。吃完抹嘴走人
    ，就是对它最大的尊沉。

• Q：过年期间开不开门？

  • A：这可问住咧！这些老店老板也讲求过年团圆
    ，通常从年根儿歇到正月十五左右。想马年新春去尝鲜的伴侣
    ，最好过了元宵节再去
    ，保准些。

结语

所以咧
，你看
，这“站后头的圪洞洞”
，它不但是条吃饭的小路。它是俺们这搭人的“城市胃”
，是走得再远也想回头寻摸的那口老味路。它不高级
，不网红
，但实切其实
，热气腾腾。

马年啦
，你要是来俺们这搭
，想找点不一样的、接地气的滋味
，不妨去转转。按着俺说的
，找准那几家店
，安心斗胆地址。说不定
，咱们还能在哪个油腻腻的幼桌子那儿遇见哩！到时辰
，啥也甭说
，举一下黄酒碗
，就算打过招呼咧！?

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