包头快餐升平寺到底嘛来头？有嘛牌号菜必须试试？

哎
，我说各位
，咱今儿个唠点嘛呢？唠点“吃”上的邪门事儿！? 前两天刷手机
，好么
，瞅见一名字
，愣是给我看懵了——“包头快餐升平寺”！介是嘛搭配？快餐跟寺庙能掺和到一块堆儿去？我滴个乖乖
，好奇心一上来
，拦都拦不住
，必须得给你们想叨想叨我介一趟“探秘”之旅！

您了说
，听着是不是就觉着新鲜？归正我其时第一反映是
，这八成是个地名儿
，或者是个车站名儿？了局一探听
，嚯
，还真不是！人家就是一家开在包头、火了不是一天两天的快餐店
，台甫儿就叫这个！您说绝不绝？我寻思着
，老板起介名儿
，是不是就为了让人过目不忘
，挠心挠肺地斟酌？他算是成功啦
，至少把我给“钩”来了！

一、 先说为嘛叫介名儿：故事比菜还“横”！

哎呦
，我可跟您了说
，去之前我斟酌了一路。“升平寺”
，听着多肃静、多禅意的一个地界儿
，跟“快餐”俩字放一块
，它不打架么？比及了地儿
，门口一瞅
，门脸儿挺亮堂
，“升平寺”? 那仨大字儿写得是规端正矩
，底下“快餐”俩字儿也挺显眼。进去一探听
，您猜怎么着？

人家老板是本地老户
，他爷爷那辈儿
，家门口还真有过一座幼庙
，就叫升平寺！后来啊
，岁月变迁
，庙是没了
，可老街坊四邻都还记取这名儿。等轮到老板开这饭店的时辰
，斟酌来斟酌去
，索性！就用这个带着想想儿、透着吉利劲儿的老地名儿当了牌号！图的就是个安然、踏实、烟火气！您了听听
，介故事是不是倍儿有温度
，倍儿接地气？一下子就感触
，这店有根儿
，不是那花里胡哨的玩意儿。?

二、 再说吃嘛：硬核“快餐”
，绝对不糊弄！

咱别光听故事
，是骡子是马
，得拉出来遛遛
，是馆子曲直
，得看端出来的碟儿！他家主打的是嘛？地路本地韵味儿的“份儿饭”和特色菜！您可别一听“快餐”就感触是汉堡薯条
，人家可不是内个路数！

• 头牌中的头牌——酱焖猪手饭? ?

  我点的就是介个！好么
  ，一端上来
  ，那猪手炖得
  ，叫一个红光油亮、颤颤巍巍！用筷子一扒拉
  ，duang duang的
  ，肉皮儿离骨
  ，入口即化
  ，酱香浓郁还带着一丝丝甜口子
  ，一点儿不腻！配上大米饭
  ，那汤汁儿一拌
  ，好家伙
  ，我能炫三碗！跟老板唠嗑得知
  ，就这一路菜
  ，一天能卖出去幼二百份！嘛概想？这就是人民拿嘴投出来的票。

• 暗藏高手——筱面鱼鱼? ?

  介但是考验功夫的！他家做的筱面鱼鱼
  ，筋路
  ，爽滑
  ，长短粗细均匀。汤底用的是羊肉梢子
  ，撒上香菜沫儿
  ，热气腾腾来一碗。哎呦喂
  ，那叫一个酣畅
  ，从嗓子眼儿一向暖乎到胃里头
  ，尤其天儿凉的时辰来一碗
  ，给个神仙都不换！好多老主顾来了不点米饭
  ，就冲着这一碗“鱼鱼”！

• 数据措辞：

  我专门瞄了眼墙上的“销量榜”
  ，除了酱猪手
  ，红烧排骨饭、过油肉土豆片饭那也是榜上有名
  ，日均销量都在百份以上。厨房是明档
  ，能看见好几个大家傅从早到晚手里的炒勺就没停过
  ，出餐速度倍儿快
  ，均匀一份饭从点单到得手
  ，不超过8分钟
  ，介才是“快餐”该有的效能！?

三、 最后说履历：吃的就是个“人间烟火”！

环境嘛
，敞亮
，干净
，桌椅摆得满满当当。饭口子上（中午11点半到1点）
，乌泱泱满是人
，有左近工地上穿戴工服的师傅
，有写字楼里跑出来的幼白领
，还有带着孩子的一家三口。吵是吵了点
，但吵得热烈
，吵得有人气儿！各人伙儿专一干饭
，那满足的劲儿
，看着就香。

价值
，那更是没得说！一份荤素搭配、有肉有菜有饭有汤的套餐
，普遍在20到35块钱之间。搁此刻
，介价儿上哪儿找这么切实的饭去？性价比险些是“扛把子”级别！?

老板人也挺哏儿
，闲下来还能跟门客唠两句
，问问味儿口子沉不沉
，咸淡相宜么。介种感触
，就像去了一个倍儿熟的老街坊家吃饭
，不拘谨
，切实。

四、 【FA】Q：您了可能还想问？

• Q：到底为嘛接装升平寺”快餐？是寺庙开的吗？

  A：? 可不是寺庙开的！名儿是取自老板家族影象里的老地名
  ，讨个“安然吉利”的好彩头
  ，跟宗教不要紧
  ，纯属文化想想和品牌特色。

• Q：第一次去
  ，必须点嘛？

  A：? 听我的
  ，关眼点“酱焖猪手饭”
  ，牌号不是白叫的！要是好羊肉那口
  ，“筱面鱼鱼”? 绝对给你惊喜！

• Q：嘛时辰去人少
  ，不列队？

  A：? 工作日的下午1点半以来
  ，或者晚上7点以来
  ，人能稍微松快点。中午饭口子
  ，做好列队5-10分钟的筹备
  ，不外出餐快
  ，也等不了多会儿。

• Q：适合请客或者约会吗？

  A：? 哎呦
  ，咱要是想钻营情调、安静
  ，那您了趁早换地儿。介儿吃的就是味路、实惠和如火如荼的商人气！适合实切其实干饭
  ，或者履通书地苍生的日常饮食生涯。

结语

所以说啊
，各位
，“包头快餐升平寺”? 介名字
，起得是真有学问！它用一个让人摸不着思想的疑难
，勾你来
，再用一个充斥情面味的故事留住你
，最后
，凭着实切其实、好吃不贵的手艺驯服你！?

它不搞那些虚头巴脑的
，要的就是肉烂汤浓
，米饭管够
，吃得鼓
，吃得好
，花钱还不多。介不就是咱老苍生对“吃饭”最底子的要求么？嘛网红店
，嘛精彩摆盘
，在扎扎实实的口味和分量刻下
，有时辰真就得往后稍一稍。

若是您了哪天去包头
，想找地儿填鼓肚子
，别犹豫
，就去“升平寺”！试试那酱猪手
，试试那筱面鱼鱼
，感触一下那股子热烈又踏实的烟火气。保障你吃完一抹嘴儿
，内心就剩一句话：“介地界儿
，来值了！” ?

分享让更多人看到