长春鸡哪家好吃_最闻名三个处所实测

，老饕推荐不踩雷?

各位老哥老姐

，各人好哟！? 最近我刷帖子

，看到好多老乡在问：“长春鸡最闻名三个处所是哪儿哦
？” 哎呦

，这个问题算是问到点子上了！作为一个在长春呆了七八年的四川好吃嘴

，此外我不敢吹

，说起找吃的

，尤其是找那种“鸡”做得巴适的馆子

，我绝对有讲话权！今天

，我就摆一哈龙门阵

，把我这几年“以身试鸡”攒下的经验

，原正本本地分享给各人

，保障是干货

，不得扯把子！?

为啥子我要专门写这个
？? 由于我发现

，网上有些文章水得很嘛！要么是东拼西凑的

，要么推荐的馆子早就垮杆儿（关门）了

，要么就是味路底子不合头

，害得我白跑好多趟。所以

，我下定刻意

，要凭我这张挑剔的嘴

，给各位老乡筛出真正经得起考验、在本地人丁碑里立得住的三个“吃鸡”益处所！我们四川人嘴巴叼

，不好吃的器材

，那是入不了法眼的哈！

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一、 红旗街“老韩煨汤馆”：一锅鸡汤

，鲜掉眉毛！

首先登场的这位

，绝对是个“扫地僧”级此外存在。? 它不在好当路的商场头

，而是藏在红旗街何处一个老社区旮旯里头

，牌号都旧旧的。但是！一到饭点

，你去看嘛

，里里表表坐得扑爬跟斗的

，满是本地的叔叔嬢嬢

，还有拖家带口来吃的。

他家的王牌

，就是那一锅「药膳土鸡煨汤」。? 我第一盘去的时辰

，心想一锅鸡汤能有好好喝嘛
？了局汤一端上来

，那个香气哦

，是那种很醇厚、很温暖的药材香混合着鸡肉的鲜香

，一点儿都不油腻。用勺子一舀

，底下满是切实货——大块大块的跑山鸡肉

，炖得溜耙（软烂）

，但是肉又不柴

，用筷子一夹就骨肉分离了。配上里头炖得粉嘟嘟的淮山、枸杞、红枣

，喝一口汤

，从喉咙一向暖到胃里头

，舒服惨了！? 尤其是冬天

，或者感触身段有点虚的时辰

，来整一锅

，比吃啥子补药都管用。

【独家数据视角】

我专门观察过

，他家一天只煨两大锅汤

，中午一锅

，晚上一锅

，卖完就莫得。有次我晚上七点半才到

，就已经卖光了

，老板笑嘻嘻地说“明天请早”。这注明啥子
？注明人家用的是真材实料

，不搞过夜汤。价值嘛

，幼锅98

，够2-3幼我吃

，人均三四十

，吃得又舒服又养生

，性价比高得很！?

? 老饕点评：? 若是你想吃点舒服的、养生的

，带起身里头的老人娃娃

，或者请客想显得有品位又不张扬

，第一家

，关到眼睛选“老韩煨汤馆”

，不得拐！

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二、 白银路“火辣江湖”菜馆：川味口水鸡

，巴适得板！

第二个要推荐的

，是给我们四川老乡解乡愁的！?? 在白银路那片美食江湖里头

，“火辣江湖」剽家店

，硬是靠一路川味口水鸡杀出了一条血路。他家的味路

，不是我吹

，是我在长春吃过最靠近老家水平的口水鸡了。

他家的鸡

，选的是三黄鸡的鸡腿肉

，先白宰（白切）得恰到益处

，肉是那种紧实又滑嫩的

，皮子Q弹

，一点腥味都莫得。关键是那一瓢红油调料！老板娘说是从四川老家发过来的二荆条和海椒

，自己手工舂的辣椒面

，炼出来的红油又香又亮

，但绝对不是那种干辣

，是香、辣、麻、鲜、甜多层味路的复合体。上头再撒一把炒得喷香的白芝麻和花生碎

，拌匀之后

，那个色泽哦

，红亮亮的

，看到就流清口水！

【真实经历摆一下】

我有回带一个东北同事去吃

，他之前从来没试过正宗川味凉拌鸡。了局菜一上来

，他先是被那个卖相惊了一哈

，尝了一筷子之后

，闷起脑壳吃了半盘

，最后用剩下的调料拌了一碗米饭

，边吃边说：“兄弟

，你们四川人对鸡

，是有点器材的！” ? 这路菜价值38一盘

，分量扎实

，是妥妥的“米饭杀手”。

? 老饕点评：? 想吃点沉口味的、香辣过瘾的

，想尝一下正宗川味凉拌菜是啥子感触的

，直接冲“火辣江湖”的口水鸡。建议点个清淡的汤搭配到吃

，不然辣得你跳脚哈！

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三、 建设街“老式烧鸡公”：铁锅炖所有

，热烈有空气！

第三个处所

，适合人多、想吃热烈、想履历东北旷达服法的伴侣！? “老式烧鸡公”在建设街何处

，店堂子很大

，装建就是那衷煊浮夸实的农家风。他家的烧鸡公是牌号

，用的是活鸡现点现杀（这个在长春此刻不多见了哈）

，保障新鲜。

服法很有特色：一口大铁锅端上来

，里头是炖得咕嘟咕嘟的鸡肉

，汤汁浓郁

，酱香十足。鸡肉吃得差不多了

，就能够喊服务员来加汤

，而后下各类涮菜

，好比白菜、粉条、豆腐、蘑菇……就跟吃火锅一样。尤其是那个粉条

，吸鼓了鸡汤的精华之后

，嗦起来那个爽滑入味哦

，险些是魂灵！冬天几个伴侣围到一口大铁锅

，吃得如火如荼

，空气好得不得了。

【避坑与点单攻略】

这里有个幼提醒：他家的鸡是按斤称的

，通常一只鸡4-5斤

，够三四幼我吃。点的时辰能够跟服务员说要微辣、中辣还是特辣。我建议四川老乡至少从中辣起点

，不然可能会感触味路不够厚。肯定要加一份“玉米饼子”

，贴在锅边烤得焦黄

，一面脆一面软

，蘸着锅里的汤汁吃

，绝配！人均或许在60-70元左右

，能吃得极度满足。

? 老饕点评：? 伴侣团圆、部门聚餐

，想整点硬菜

，吃得热烈又实惠的

，“老式烧鸡公”绝对是前三的选择。味路在线

，空气满分

，就是环境吵了点

，但吃饭要的就是这个烟火气嘛！

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【FAQ：你可能还想知晓】

Q：楼主

，这三家店具体咋个找嘛
？人均或许好多
？

A：莫得事！1. 老韩煨汤馆：导航红旗街XXX幼区

，进幼区左手边就能看到。人均40-50。2. 火辣江湖：白银路胡同里

，牌号很显眼。人均60-80。3. 老式烧鸡公：建设街与XX路交汇。人均60-70。价值实惠

，老小无欺哈！??

Q：我只想买只卤鸡或者烤鸡带走

，有推荐不
？

A：有哦！若是你不想下馆子

，我私心再推荐一个“暗藏大烙妆——“王记特色熏鸡”（在XX市场里头）。他家的熏鸡

，是用果木慢慢熏出来的

，表皮红亮

，肉里入味

，有一股怪异的烟熏香气

，买回去下酒或者当零嘴

，巴适得板！这个不算“馆子”

，但绝对是本地人心中的“名鸡”。?

Q：这三家

，带娃娃和老人最适合去哪家
？

A：那注定是第一家“老韩煨汤馆”嘛！环境相对安静

，汤品养生和善

，不辣不燥

，娃娃老人都能吃。第二家有点辣

，第三家环境比力闹。

总结一下咯：

好了嘛

，口水都说干了！? 最后给各位画个沉点：

• 想养生喝汤
  
  ，去老韩煨汤馆。

• 想麻辣过瘾
  
  ，去火辣江湖。

• 想热烈聚餐
  
  ，去老式烧鸡公。

这三家馆子

，都是我拿真金白银和一身嘎嘎（肉）? 试出来的

，代表了长春“鸡解决”的三种分歧门户和高水准。它们可能不是装建最奢华的

，但肯定是味路最扎实、最受本地老饕认可的处所。

但愿我这篇“用脚投票、用嘴测评”的干货

，能助到在长春寻找美味的你。不要再纠结“长春鸡最闻名三个处所”是哪了

，珍藏这篇

，按到去吃

，保障你不得踩雷！若是吃了感触巴适

，记得回来给我点个赞嘛！要是还有啥子好吃的“鸡”店是我没发现的

，也迎接在底下摆一哈

，好器材要一路分享噻！祝各人吃得开心！?

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