在拉萨想急剧填鼓肚子，到底该去哪吃便宜又得劲的饭？

哎，兄弟们，咱今儿个唠点切实嗑！? 一说起拉萨，恁是不是光想起来布达拉宫、蓝天白云跟高原反映了？俺头一回去的时辰也是这，光顾着激昂了，比及肚子咕咕叫喊，站在八廓街边上傻眼了：在拉萨，想吃口便宜、快当、还得劲儿的“快餐”，到底该咋弄？? 总不能顿顿下馆子点菜吧，那谁受得了。【痴饧富嘏芾芙岢隼吹木，今儿个就跟恁好好说路说路，生活恁下回去了，饿不着！?

一、 可甭想岔了！“拉萨快餐”跟咱家何处真不一个意思

俺得先给恁提个醒儿！在拉萨寻摸“快餐”，恁可甭光想着咱老家那黄焖鸡米饭、沙县幼吃。那儿的“快”跟“餐”，有它自己的一套！重要分三大类，恁记好了：

1. 藏面馆子——本地人的“速杜纂激情”? ?

这是最地路的“拉萨快餐”！藏面，配一碗牦牛肉汤，再加个饼子，齐活！藏面跟咱吃的拉面不一样，口感偏硬实，是用高原幼麦做的，汤头通常是牦牛骨头熬的，咸香咸香的。俺常去太阳岛何处一家幼店，7块钱一碗面，汤轻易续！好多本地出租车司机、店员午休都蹲那儿吃，五分钟解决战斗，得劲！就是头一回吃可能感触有点夹生，适应了就好了，抗饿那是真抗饿！

2. 川味幼吃店——援救思乡的胃? ??

这但是拉萨快餐界的“半边天”！由于好多在拉萨做生意的、打工的都是四川、沉庆何处的人，所以遍地都是川味幼店。抄手、豌杂面、冒菜、盖浇饭，选择多了去了。价值也实惠，一份青椒肉丝盖饭也就20块左右，味路贼正。俺在色拉路左近吃过一家，老板娘是绵阳人，那红油抄手，香而不燥，俺一口气能造两碗！不能吃辣的可得提前说“微微辣”。

3. 甜茶馆里的“简餐”——吃的就是个氛围? ?

这算是拉萨独有的“慢快餐”。甜茶馆不但是喝甜茶的，好多也卖藏包子、炸土豆、咖喱饭。一碗藏面，一壶甜茶，一碟炸土豆，十来块钱，能坐片刻午？醋湃死慈送，听着本地人唠嗑，那感触，比单纯吃饭美气多了。光明岗琼甜茶馆那种人声鼎沸的排场，俺建议恁肯定得去履历一回，自己拿个杯子，把钱放桌上，就有人来给恁倒茶，自由得很！

二、 俺的私藏清单：这几家店，便宜、快当、不踩坑

光寺粪型不中，俺给恁撂几家俺亲自吃过、感触不孬的地儿，恁去了直接找，保准不抓瞎。

• “措姆凉粉”：这可不是只卖凉粉！在生态路何处。他家的凉面、炸土豆、白宽粉那是一绝。尤其是酸奶冰棍，5块钱一根，吃着凉丝丝甜滋滋的，解腻又解暑。人均15块能吃撑，饭点儿得列队，但行列动得快，属于“极致性价比”的快餐选择。?

• “老麻抄手”（宇拓路小路里）：俺上文提过一嘴，他家的抄手是清真的，皮薄馅足，汤底麻得过瘾。1两7块钱，俺通常吃2两，再加个冒节子，美滋滋。出餐速度飞快，老板娘记性贼好，谁要啥辣度从来不犯错。

• “娜玛瑟德”（宇拓路店）：这家算是“升级版”快餐，是尼泊尔餐。但他家的楠饼配咖喱鸡或者玛莎拉鸡，一套也就30多块钱，味路正宗，上菜也快。楠饼蘸着咖喱吃，那叫一个香！想换换口味的能够去试试。

三、 在拉萨吃“快餐”，恁妥贴心这些事儿！

高原上吃饭，跟平原可不一样，有些细节不把稳，身段可要闹定见。

首先，头两天别吃太鼓，也少吃不好消化的！? ?

刚下飞机火车，可甭看啥都香，一顿猛造。高原消化职能会减弱，吃个七分鼓就中。像牦牛肉炖土豆这类硬菜，缓缓再吃。先从清淡点的面食、粥起头适应。

其次，甜茶虽好，可别当水喝！? ?

甜茶好喝，但里面糖分和奶含量不低，喝多了容易胀肚，也可能会加沉高原反映。适量喝点暖身子行，重要还是得靠喝白开水来适应高海拔。

最后，点菜时“辣度”要审慎沟通！? ??

在川菜馆子，你说“微辣”，可能上来就是平原的“中辣”。由于本地人和常驻人丁吃辣能力普遍强。最保险的说法是“一点点辣”或者“能不能齐全不要辣椒”。俺有个伴侣不信邪，了局被一份“微辣”的豌杂面辣得直灌两壶甜茶，教训。

【FAQ】恁可能还想问这些：

问：在拉萨吃快餐，一顿或许得花几多钱？

答：这得看恁吃啥。最经济的藏面+甜茶组合，15元以内搞定。川味盖饭、面食通常在18-25元。若是想在环境好点的简餐店吃个尼泊尔餐或西式简餐，或许在30-50元。总体比内地一线城市便宜。

问：高反难受，没胃口，有啥能急剧补充能量的吃食？

答：这时辰就得来点“科技与狠活”了。去超市买巧克力、葡萄糖饮品。吃饭的话，推荐喝点白粥（好多店都有），或者来碗清汤的牦牛肉面/片汤，好消化，能急剧补充糖分和热量。甜茶馆的酸奶饭也不错，和善。

问：卫生情况咋样？怕吃了闹肚子。

答：找人多、本地人也常去的店，通常问题不大。门脸看着太脏乱差的就别进了。尽量不要吃生冷的凉拌菜（像一些凉拌黄瓜啥的），水果也尽量吃能自己剥皮的。随身带点肠胃药，有恃无恐。

问：能用手机支付不？还是要备现金？

答：此刻拉萨市区绝大无数快餐店、甜茶馆都支持微信和支付宝，方便得很。但为了保险起见，尤其去一些极度老、极度本地的甜茶馆，身上最好备几十块零钱，有时辰信号不好，或者老人经营，现金还是最稳妥的。

结语

所以啊，兄弟们，下回去拉萨，甭再为“吃啥饭”发愁了！? 记住俺跟恁唠的：藏面甜茶馆履历氛围，川味幼店解馋管鼓，特色简餐换换口味。矫捷搭配，既省钱又能吃好。在高原上，吃得酣畅了，玩得才更有劲儿，恁说是不是这个理儿？但愿俺这点掏心窝子的经验，能让恁的拉萨之行，从“吃”起头，就顺顺当当，得得劲劲！要是感触有效，赶明儿俺再跟恁唠唠拉萨住宿和交通的“蹊径”！回见了恁！??♂?

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