咸阳鸡窝最闻名的三个处所，老陕都知晓
？实测Top3避坑指南，咥美还省钱！

哎呦喂！今儿个可算逮着空儿了，俺得跟恁好好叨啦叨啦咸阳这圪垯的鸡窝子

。? 恁可甭笑，俺说的“鸡窝”可不是那左道旁门，是咱正儿八经咥鸡肉的好地儿！俺在咸阳活了大半辈子，打幼就嘴馋，出格是对鸡肉情有独钟

。这些年，街面上的馆子开了关、关了开，但有三家鸡窝子，那是越开越红火，名气大得呀，连表省人都跑来打卡

。俺自个儿也是
？，隔三差五就去咥一顿，攒了一肚子话想说

。咋样，恁要是也馋这口，就听俺细细路来，保准恁听得过瘾，去得值当！?

先说清啊，俺这人切实，不搞那些虚头巴脑的

。下面俺要唠的这三家，都是俺亲自去咥过不下十回的，味路、价值、服务，俺都门儿清

。? 并且，俺还专门探听过好些数据，好比一天卖几多只鸡、开了几多年，恁就安心看，信息保真！咱这文章，一来是给恁做个参考，二来也是俺自个儿唠叨唠叨，像跟老伴侣谈天似的

。要是恁感触受用，赶明儿去了咸阳，按图索骥就行，绝对不抓瞎！?

一、老城根王记鸡窝：二十年的老味路，麻辣炖鸡一绝！

头一家，俺得说寺废城根那圪垯的王记鸡窝

。这家店，俺头一回去还是十多年前，跟俺爹一块儿去的

。那会儿俺还是个半大幼子，闻着香味儿就走不动路了

。? 到此刻，王记都开了整整二十三个年初了，在咸阳算是老字号

。门脸不大，但牌号亮堂，上书“王记鸡窝”四个大字，老远就能瞅见

。

俺最爱他家的麻辣炖鸡，那但是镇店之宝！一份炖鸡，用幼铁锅端上来，还咕嘟咕嘟冒泡呢

。鸡肉炖得那是相当烂糊，用筷子一夹就脱骨，入口即化

。麻辣味儿也正，不是那种干辣，是香辣带点麻，吃完嘴皮子微微发颤，过瘾得很！? 价值也实惠，一份中锅38块钱，够三四幼我咥

。要是人再多点，能够要个大锅，58块，还能加土豆、豆腐这些配菜，人均下来不到20，划算！

王记的生意一向嫽得很

。俺问过老板，他说泛泛日子一天能卖出去一百五六十只鸡，到周末或者节庆，能冲到两百多只

。? 去年店里翻新了，此刻能摆下十几张桌子，坐五六十号人不成问题

。但恁可得记好，饭点去一准儿得列队！俺上个月周末晌午去的，等位等了快半个钟头

。不外，等咥上那口热乎鸡肉，啥怨气都没了

。老板人也厚路，常给老主顾抹个零头，送碟幼咸菜啥的

。

俺的独家心得是，去王记最好点微辣，由于他家辣子给得足，第一次吃可能扛不住

。再一个，肯定要配上他家自酿的柿子醋，解腻又开胃，那叫一个嫽！? 俺每回去都这么吃，保准恁咥得美滋滋

。对了，他家最近还上了表卖，但俺感触还是到店咥更得劲，锅气足

。

二、渭滨路张嫂鸡窝：实诚人的黄焖鸡，祖传酱料香掉牙！

第二家，咱转到渭滨路中段，张嫂鸡窝就开在那圪垯

。这家店门脸更不起眼，就一个幼铺面，但名气可大着呢！俺头回是听店员推荐的，说张嫂家的黄焖鸡是一绝，俺就屁颠屁颠跑去了

。了局一试，嘿，真没白来！??♂?

张嫂鸡窝主打黄焖鸡米饭，那是桌桌必点

。幼份18块，大份25块，还送一碗米饭和一碟幼菜，实惠得没话说！? 他家的鸡肉块切得匀称，焖得入味，酱汁浓稠，拌饭吃能干掉两大碗

。俺最爱那股子酱香味儿，后来跟张嫂唠嗑才知晓，那是祖传三代的秘方，里头加了十几种香料，表头底子吃不着

。张嫂说，这方子她捂得严实，连自家娃都没全通知，就怕传出去走了样

。

鸡肉新鲜，也是张嫂家的硬牌号

。张嫂自个儿每天清早去市场挑鸡，满是当天现宰的，绝不用冻货

。俺有一回早上去得早，正遇见她在后厨忙活，那鸡肉粉嫩嫩的，看着就新鲜

。? 生意好得很，平时一天能卖百十来份，学生、上班族都爱来

。店面幼，就五六张桌子，饭点时时得拼桌

。俺上次周末去，等位等了三十五分钟，但吃上那口热乎的，就感触值了！张嫂忙前忙后，还总不忘跟客人唠两句，亲切得像邻家大姐

。

数据上，俺查了查网上的评价，张嫂家评分终年稳在4.7星以上，回头客占了大半

。俺问过几个熟客，有个大哥说，他每周必来一趟，就馋这口

。俺的履历是，点黄焖鸡时，能够多加份香菇或者青椒，更提味

。独家视角：俺感触张嫂家最嫽的是那股情面味，吃起来暖心暖胃

。?? 不外，店面幼是硬伤，恁要是想去，最好错开晌午十二点和晚上六七点，省得挤

。

三、新兴街李记鸡窝：新派烤鸡王者，果木香皮脆肉嫩！

第三家，俺得说说新兴街的李记鸡窝

。这家是后起之秀，开店才三年多，但势头猛得很，在网上火得一塌糊涂

。俺头回是冲着网红店的名头去的，内心还犯嘀咕，了局一咥，直接路转粉！?

李记主打果木烤鸡，整只鸡烤得表焦里嫩，皮脆得咔嚓响，肉嫩得流汁儿

。一只整鸡卖48块钱，还送俩爽口幼菜，好比拍黄瓜或者酸辣白菜，够两三幼我咥

。? 俺第一次去，一幼我就咥了大半只，差点没撑坏！老板说，他家用的是苹果木慢烤，成本比通常炭火高，但烤出来有股子果香味，不腻人

。这独家手艺，在咸阳还真不多见

。

李记的环境比前两家嫽，店面宽敞，能坐七八十人，装建也新潮，年轻人特爱来

。俺去探店时，跟老板聊了会儿，他说开店头一年就回本了，此刻一天能卖八九十只烤鸡，节假日翻倍

。? 网上评分更吓人，稳在4.8星，好评如潮

。服务也周到，服务员会教恁咋拆鸡最方便，还配了手套和湿巾，贴心得很

。俺感触，他家出格适合伴侣团圆或者带娃来，空气热烈

。

俺的独家心得是，吃李记烤鸡，肯定要趁热！刚出炉时最香，凉了皮就软了

。另表，能够试试蘸点他家的特调椒盐，味儿更上一层楼

。? 数据支持：俺瞄过他家的进货单，每月光苹果木就得用掉两吨，可见生意多红火

。不外，新兴街那块儿停车有点紧，开车去的得及早，或者停旁边商场

。俺通常骑个共享单车去，方便

。

FAQ：恁可能想知路的那些事儿

问：这三家鸡窝子，具体咋走


？俺是头回来咸阳，怕迷途

。

答：安心，俺给恁说明显！??♂? 老城根王记：坐公交1路、5路到“老城根」鼐下，往前走百十步就是

。渭滨路张嫂：近地铁2号线渭滨路站，D口出来，往南走两百米

。新兴街李记：开车最方便，导航“李记鸡窝”就行，门口有二十来个停车位；公交坐12路、202路到“新兴街口”

。俺建议下个地图App，一搜店名全搞定

。

问：啥时辰去人少，不用列队等
？俺最烦挤了

。

答：俺的经验是，避开饭点顶峰！? 好比，晌午最好11点前或下午1点半后去；晚上最好5点半前或7点半后去

。周末的话，早上10点开门那阵儿人少，或者晚上8点往后

。俺常这么干，根基不用等

。? 要是赶饭点去，做好等二三极度钟的筹备，但味路值

。

问：每家最推荐咥啥
？俺胃口幼，想挑牌号的尝

。

答：记好喽！? 王记必点麻辣炖鸡，中锅就够；张嫂必点黄焖鸡米饭，大份过瘾；李记必点果木烤鸡，整只啃着爽

。这三样都是牌号，俺咥了无数回，保准恁不踩雷

。要是人多，能够都试试，人均消费30-50块，吃得美美的

。

问：价值咋样，贵不贵
？俺预算有限

。

答：恁把心放肚子里！? 这三家都算平价

。王记人均20-30块，张嫂人均15-25块，李记人均25-40块

。俺觉着，在咸阳下馆子，这价值真不贵，量还足

。学生党、上班族都能接受，俺
？醇患依嫌桌磫A

。

问：卫生前提咋样
？俺肠胃娇气

。

答：俺盯过，都嫽着！? 王记和张嫂是老店，后厨俺没进，但店面清算得利索，碗筷消毒柜摆着

。李记是新店，明厨亮灶，看得见师傅操作

。俺吃了这么多年，没闹过肚子

。不外，恁要是特在意，能够挑人少时去，食材更新鲜

。

结语

唠了这半天，俺嘴都干了，但内心头欣喜！? 这三家鸡窝子，算是咸阳的牌号了，俺分享出来，就是想让更多人体味到咥鸡的欢乐

。老话说得好，“食在咸阳，味在街头”，这些接地气的地儿，藏着最真的味路

。恁要是来咸阳，可甭错过，去咥一趟，保准恁竖起大拇指

。

最后叨啦一句，美食这器材，各人丁味不一样

。俺说的都是自家体味，恁去了可能感触更嫽，也可能觉着通常

。但不论咋样，出门咥饭，图个开心不是
？有啥问题，或者有啥好地儿推荐，恁就在底下留言，俺随时跟恁叨啦！? 记取啊，咥美了，别忘了回来点个赞，俺这心血就没白费

。祝恁咥得开心，日子过得像这鸡肉一样，有滋有味！

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