武平鸡婆店在哪啥样_探店实测通知你值不值得去_附具体地址

诶妈呀，老铁们，最近可让俺一顿好找！? 就内个传说中的“武平鸡婆店”，在俺们这疙都快被逼真了，说啥的都有。有说好吃到跺脚的，有说地位贼拉偏的，还有寺废板脾性挺个性的。这把俺馋完了，也好奇完了，必须得亲自去一趟瞅瞅，到底是咋回事儿！今儿个就把俺这趟“探店历险记”跟大伙儿唠领略，保准都是大真话！

一、一顿好找！这店藏得也太深了

俺是搁上个星期天去的，导航输入“武平鸡婆店”，好家伙，给我导到一个居民幼区里头去了，绕了三圈没找着门脸。最后还是摇下车窗，问了一个在楼下晒太阳的大爷。

大爷贼周到，手一比划：“瞅见内个红砖楼后身儿没？拐进去，有个幼蓝棚子那旮沓就是！他家没牌匾！” 好嘛，真叫一个“酒香不怕小路深”。俺按他说的，把车停路边，徒步往里走。? 这幼路儿，就能过一辆车，双方都停满了，一看就是熟客才来的地儿。

四处所一看，还真是！就一个简易的蓝色棚子支在楼边上，棚子底下摆着五六张木头桌子，塑料凳子。门口摞着几箱啤酒饮料，一个通明柜台里挂着些熟食。你要不说，绝对以为是谁家自个儿在楼下整个幼饭桌呢。店里就俩人在忙活，一个系着围裙颠勺的大哥（估计是老板），还有一个助忙上菜清算桌子的阿姨。

店面不大，顶多能坐二十来人。俺去的时辰不是正经饭点儿，下午一点多，还等了一幼会儿才有座。听旁边桌大哥唠嗑，说中午十一点半往后，根基就得等位了，尤其是周末。

二、菜上桌了！到底有没有传说中那么邪乎？

俺就俩人，没点太多，就整了三个牌号菜：必点的“鸡婆”系列（俺点的鸡婆炖土豆）、一个锅包肉、一个地三鲜。上菜速度还行，或许等了二十多分钟。

先说说这个 “鸡婆”。端上来是一大盆，看着红彤彤的，香气扑鼻。俺先整了一块鸡肉，炖得那是相当烂糊，一嗦喽肉就脱骨了。味路是咸香带点微辣，酱汁味儿贼浓，出格下饭！土豆也炖得面乎乎的，浸满了汤汁。? 这路菜，你要说有多惊艳绝伦，那不至于，但就是那种家里做不出来的、出格扎实过瘾的“馆子味儿”，吃着出格踏实。一份量不幼，俺估摸够三幼我吃，价值是78块钱，在这个物价飞涨的时辰，算挺切实了。

锅包肉一上来，听那动静儿就知路对了！“咔哧”一声，咬下去表壳焦脆，里面肉挺嫩。是老式的那种糖醋汁，不是番茄酱调的，酸甜口调得正相宜，不呛鼻子。俺幼我感触，在他家能做出这个水平的锅包肉，挺出乎意料的。?

地三鲜就是中规中矩，油稍微大了点儿，但茄子土豆青椒都过油了，火候够，味儿也对。这么三个菜，加上米饭和饮料，最后花了不到150块钱，俩人都吃撑了，还剩了点打包。

三、老板这人，和你想的不太一样

等菜的时辰跟老板搭了句话。老板看着四十多岁，话不多，但问啥答啥，没感触脾性有啥怪的。俺说：“大哥，你家可真不好找啊。” 他一壁颠勺一壁回：“嗯，来的都是伴侣介绍的，做熟客生意。” ?

俺观察了一下，他对熟客的确更热络点儿，能唠上几句家常。但对生客，也就是正常做生意的态度，谈不上多周到，但也绝对不淡薄。就是那种心理如同全在灶台上的感触。后来听旁边老顾客说，老板在这儿开了能有幼十年了，一向就这规模，没扩大，也没搬处所。生意最好那会儿，一天光“鸡婆」剽路菜就能卖出去五六十份。

FAQ（俺猜你注定得问这些）：

• 问：到底具体在哪儿？给个准信儿！

  答：? 俺给你描述准成儿的。你导航到“武平区兴业街和互助路交汇”，找到“永盛幼区”南门。别进幼区，沿着幼区南门东侧的围墙，往东走或许50米，看见一个蓝色的一时棚子，就是它了！? 门口通常停的车最多。

• 问：人均几多钱？啥菜必点？

  答：? 人均50-70块钱能吃挺好。“鸡婆”系列是牌号，有炖土豆、炖粉条、炖蘑菇可选。锅包肉、溜肉段这些传统菜做得也不赖。建议人多点去，能多尝几个菜。

• 问：环境咋样？请客相宜不？

  答：? 说大真话，环境极度通常，就是“苍蝇馆子”。请客要是讲求排场那注定不能。但若是是请出格熟、就想吃口地路滋味的伴侣，那绝对是好选择，显得你门儿清！

• 问：除了不好找，还有啥弊端不？

  答：? 有。第一，夏天棚子里注定热，固然有电扇。第二，菜品口味偏沉，油大、盐口稍沉，适合下饭，口味清淡的可能感触咸。第三，服务根基自主，自己拿碗筷，饮料自己从箱子里拿。

结语

总而言之一句话，“武平鸡婆店”是一家优弊端都贼显著的店。? 你图环境好、服务贴心、吃个情调，那趁早别来，来了你注定绝望。但你要是就馋一口扎实、地路、不整花架子的家常硬菜，并且不怕找路、不挑环境，那这家店绝对能给你惊喜。

它就像你身边那个不善言辞但手艺贼棒的老迈哥，不会来事儿，就把所有心理都放在那口锅和那把勺上了。值不值得专门跑一趟？就看你好哪口子了！归正俺吃完感触，这顿找路的折腾，没白费！下次还想试试他家的“鸡婆炖粉条”！

有啥想问的，评论区吱声儿。?

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